(정에 취하고 맛에 반한) 막걸리기행 : 전국 각지의 소문난 막걸리를 찾아서 [정은숙 지음]
전통양조실습 = Korean traditional brewing [지은이: 강창수, 이병영, 김애란, 김연박, 나장연, 하명희]
세월을 담는 술 : 증류주류, 혼양주류, 양주잡방, 주방문 없는 주품, 누룩방문 [박록담 著]
효도하는 술 : 가향주류, 약용약주류 [박록담 著]
방향과 청향의 술 : 청주류 [박록담 著]